Adega Velha Sour
Cocktail

Adega Velha Sour

Uma opção mais doce, que combina o aroma da aguardente com o sabor da laranja e chocolate, e que acompanha qualquer momento de prazer e requinte.

Tempo de preparação: 7 minutos

Nível de dificuldade: Médio

  • 25 ml de Adega Velha 12 anos;
  • 10 ml de clara de ovo;
  • 30 ml de sumo de limão;
  • 20 ml de xarope de açúcar (açúcar diluído em água quente);
  • Raspas de chocolate e laranja a gosto.

Preparar num shaker, adicionando gelo e a Adega Velha. De seguida, acrescentar o xarope de açúcar, o sumo de limão e terminar com a clara de ovo. Agitar bem e coar. Decorar com raspas de chocolate e laranja

Glassware

Coupe ou Sour Glass

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A exclusividade, exigência e atenção ao detalhe de uma marca com fortes origens, fazem com que a Adega Velha disponha de uma gama de excelência.

Vinery in the heart of Italy, since 1934.
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